allil alkol ne demek?

Allil alkol, kimyasal formülü C3H5OH olan bir organik bileşiktir. İkincil alkol sınıfındadır ve hidroksil grubu (-OH) ile bağlantılı ikincil bir karbon atomu içerir. Renksiz, yanıcı bir sıvıdır ve karakteristik bir kokusu vardır.

Allil alkol birçok endüstriyel uygulamada kullanılır, ancak aynı zamanda zehirli bir maddedir. Solunduğunda, yutulduğunda veya cilde temas ettiğinde ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir. Nörotoksik etkilere sahip olabilir ve uzun süreli maruz kalmaları baş dönmesi, baş ağrısı ve halsizliğe neden olabilir.

Allil alkol, diğer bileşiklerle birleştirilerek yapay tatlandırıcılar, kozmetikler, kauçuk üretimi, vernikler ve boya üretimi gibi birçok endüstride kullanılır. Ayrıca organik kimyada birçok reaksiyon için bir ara ürün olarak da kullanılır.